La Navidad es una época para disfrutar, pero también para cuidar de nuestra salud, incluida la salud bucodental. Entre cenas copiosas, dulces típicos y brindis, es fácil olvidarnos del impacto que algunos alimentos pueden tener en nuestros dientes. Por eso, te proponemos recetas navideñas que cuidan tu sonrisa y además son deliciosas y saludables. Perfectas para estas fiestas y ¡Porque disfrutar no está reñido con cuidarse!

Smoothie Navideño rico en Calcio

El calcio es esencial para mantener unos dientes fuertes. Este batido, además de festivo, es una bomba de nutrientes. Además es bajo en azúcar y rico en antioxidantes que protegen tus encías.

Ingredientes:

• 1 vaso de leche desnatada o bebida vegetal enriquecida en calcio (almendra o avena).
• 1/2 plátano maduro.
• 1 puñado de espinacas frescas (no te preocupes, no notarás el sabor).
• 1/2 taza de frutos rojos (arándanos, frambuesas, etc.).
• Una pizca de canela y nuez moscada para darle el toque navideño.

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una textura cremosa.
2. Sirve frío con un poco de canela espolvoreada por encima.

Turrón de avena y frutos secos (sin azúcar)

Olvídate de los turrones tradicionales cargados de azúcar y prueba esta versión casera, perfecta para tu sonrisa. Esta versión saludable de turrón es rico en fibra y antioxidantes. Además es mucho menos agresivo para el esmalte dental.

Ingredientes:

• 200 g de avena en copos.
• 100 g de almendras trituradas.
• 2 cucharadas de miel (o sirope de agave para una opción vegana).
• 1 cucharadita de canela.
• 50 g de chocolate negro (>85% cacao).

Preparación:

1. Mezcla la avena, las almendras, la miel y la canela hasta formar una masa compacta.
2. Derrite el chocolate negro al baño maría y úsalo para cubrir la masa.
3. Coloca la mezcla en un molde rectangular y deja enfriar en la nevera hasta que endurezca.

Galletas de Jengibre saludables

Las galletas de jengibre son un clásico navideño, pero suelen llevar mucho azúcar. Aquí tienes una versión más amigable con tus dientes y además una alternativa deliciosa y saludable para estas fiestas.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de avena.
• 1/4 taza de aceite de coco.
• 2 cucharadas de miel.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de jengibre molido.
• 1 cucharadita de canela.

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
2. Extiende la masa con un rodillo y corta con moldes navideños.
3. Hornea a 180 °C durante 12-15 minutos.

Ensalada navideña de manzana, apio y nueces

Esta ensalada es una opción fresca, festiva y rica en nutrientes que, además de deliciosa, ayuda a cuidar tu salud bucodental. La manzana estimula la producción de saliva, que protege tus dientes, y las nueces aportan minerales esenciales para el esmalte dental.

Ingredientes:

• 2 manzanas rojas o verdes (según tu preferencia).
• 2 ramas de apio fresco.
• 1 taza de nueces troceadas.
• 1/2 taza de yogur natural sin azúcar (puedes usar uno vegetal si prefieres).
• 1 cucharada de miel o sirope de agave.
• Una pizca de canela (opcional, para darle el toque navideño).
• Zumo de medio limón (para evitar que la manzana se oxide).

Preparación:

1. Lava bien las manzanas y córtalas en cubos pequeños (puedes dejar la piel, que es rica en fibra).
2. Corta el apio en rodajas finas.
3. Mezcla el yogur con la miel, el zumo de limón y, si te gusta, una pizca de canela.
4. En un bol grande, combina las manzanas, el apio y las nueces.
5. Añade el aliño de yogur y mezcla bien hasta que todos los ingredientes queden impregnados.
6. Sirve en un plato bonito y decora con algunas nueces enteras o un toque de canela por encima.

Cuidar tu sonrisa empieza por estar bien informado y acudir regularmente al dentista. En nuestra clínica, estamos aquí para resolver todas tus dudas y ayudarte a mantener unos dientes sanos y fuertes. Además tu primera consulta es gratuita